Юн Чжэнь 250г
Черный жемчуг

Прессованные чайные головы от фабрики Синь Вэнь, торговая марка Юн Чжэнь.

Образуются естественным образом в результате слипания и комкования чайного листа во время влажного складирования. Чаще всего чайные головы встречаются в рассыпном виде, но в данном случае спрессованы в кирпич. Их ценят за плотный, сочный и сладкий вкус, но нужно следить за тем, чтобы вода была максимально горячей. Иначе сложно раскрыть их на 100%.